Тернополь- Наш Город
 

Городской портал Тернополя : Новости Тернополя : Не все продавцы торгуют по сертификатам

Не все продавцы торгуют по сертификатамТернопольские рынки сейчас заполнены ранней сельскохозяйственной продукцией. Но свежие овощи и фрукты могут представлять опасность для здоровья, поэтому жителям края советуют, перед тем как покупать, требовать у продавцов сертификат, который удостоверяет качество.

Продавцы, которые продают на рынке овощи, уверяют, что продукция надлежащего качества и что у них есть все необходимые документы. Работники лаборатории проверяют овощи практически каждый день. Многие продавцы сами пользуются той продукцией, которой торгуют.

Эксперты предупреждают, что в ранних овощах и фруктах всегда наблюдается повышенное содержание нитратов. Поэтому покупателям советуют тщательно выбирать продукцию.

Заведующий лабораторией ветсанэкспертизы Андрей Тарнавский говорит, что у каждого продавца должен быть сертификат, удостоверяющий происхождение и качество продукции. Если покупателям отказывают в сертификате, то стоит обратиться к сотрудникам лаборатории. На самом деле такие факты достаточно важны, поскольку речь идет о здоровье человека. Повышенное содержание нитратов может привести к серьезным проблемам».

Также жителей края предупреждают, чтобы они не покупали продукцию на стихийных рынках, т.к. там нет никакого контроля. В любом случае не стоит кушать овощи немытыми. Рекомендуется мыть овощи и фрукты горячей проточной водой.


Соседние новости